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菜價大漲！漲最多的竟是它？
經常去超市的朋友們一定都明顯感覺：肉菜價錢明顯漲了不少。
而且漲價趨勢似乎還沒有停止。根據農業部的預測，超市菜價到今年年底之前還要上漲3-4%。 而從今年2月的數據來看，對比去年同期，超市菜價已經上漲了7.9%！
不同食品之間漲價幅度差別很大，從1.1%到15%不等。
消費者價格指數 CPI 最新數據顯示，與2021年2月相比，肉家禽魚和蛋的價格上漲了13%，新鮮水果的價格上漲了10.6%，蔬菜是漲價幅度最小的，上漲了4.3%，而包裝好的麥片以及烘焙物品等上漲了7.7%。
下圖是一些菜品的平均價格上漲幅度，2022年2月的數據來自 Basket，2021年2月的價格則是用 CPI 最新的通膨數據回推的。
從表格中可以看出，從漲價幅度上來看，橙子，牛肉，黃油，牛奶，甜甜圈和雞肉等漲價幅度最大；如果看漲幅絕對值，漲價最兇的則是牛肉，灌裝湯，咖啡，橙子，汽水等等。
每種產品的通貨膨脹率是受這個產品本身的供應鏈和消費者需求影響的，還有一些其他因素也會影響價格，例如天氣和工人短缺等等。
例如培根的價格跟去年同期相比上漲了17%，這其中有很多原因，比如跟疫情相關的肉類包裝工廠關閉，工人短缺，以及消費者需求增長等等。
如何最大程度的省錢？
1）使用信用卡
使用返現多或獎勵多的信用卡買菜，有些卡提供 6% 的現金返還，這能節省您的部分費用。 但請確保您可以每月全額還清餘額，以避免產生額外利息。
2）下載買菜返現的 app
有一些 app 買菜可以返現，比如 CouponCabin.com，Fetch Rewards，Ibotta 一類。Ibotta 表示這些app的用戶平均每月可節省$10 -$ 20。
3) 一次多買一些
可以去 Costco 或 Sam’s Club 等買大宗貨品，單價上會划算一些。
4) 將一些昂貴的菜品替換掉
例如牛肉豬肉漲價很兇單價很高，你可以尋找一些替代品，比如雞肉火腿之類。
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